RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария > Выпечка » Манник лимонный

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21.12.2018, 01:32 #1   #1
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Манник лимонный
ezup
ezup на форуме

Вы не любите кошек? Вы просто не умеете их готовить!



И так вот простейший рецепт



В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахаром.



Лимон натрём на крупной тёрке вместе с цедрой.



А теперь всё смешаем. Тесто получается жидковатым, поэтому добавим пару ложек муки и одну ложку разрыхлителя для теста. Пробовала делать на соде, мне не понравилось, лучше приобрести разрыхлитель или приготовить его самостоятельно. Форму для пирога выстелем пергаментной бумагой, смажем маслом, присыплем сухарями. Силиконовую форму достаточно просто смазать топлёным маслом или сливочным маргарином. Выльем тесто в форму для пирога.



Отправим в заранее прогретую духовку. Температура в печи не более 200 градусов. Верх у манника всегда бледнее, чем низ, поэтому пусть вас не обманет не подрумянившийся верх, через 15-20 минут проверьте спичкой или зубочисткой на готовность, если спичка сухая – вынимайте. Готовый пирог выложим на блюдо, присыплем сахарной пудрой.



Эх, жаль, я не могу сфотографировать аромат! Пахнет ванилью, лимоном и кофе. Соседи нервно курят на площадке, семейство моё уже чашками гремит. Всё, ушла пить кофе.

 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 24.12.2018, 03:26 #2   #2
фиалочка
фиалочка вне форума
Подполковник
По умолчанию Re: Манник лимонный
фиалочка
фиалочка вне форума

Судя по фотографии в тесто всё-таки надо добавить 1 стакан манки... А вот еще стакан с кефиром или сметаной? В описании кроме яиц, сахара, лимона и соды, да еще пары ложек муки ничего нет...
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 24.12.2018, 09:05 #3   #3
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Re: Манник лимонный
ezup
ezup на форуме

Ну вот как то так предложили рецепт в Яндексе.
Видимо понадеялись, что сами догадаются про кефир, сметану и манку
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
кулинария


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Лимончелло - итальянский лимонный ликер Алишер Напитки 2 13.01.2018 22:01
Лимонный фестиваль во Франции ezup Мир вокруг нас 0 21.02.2016 00:05