RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария » Десерты для похудения: 3 рецепта диеты Дюкана. Худеем с удовольствием!

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 26.05.2013, 17:30 #1   #1
ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию Десерты для похудения: 3 рецепта диеты Дюкана. Худеем с удовольствием!
ezup
ezup вне форума

Автор знаменитой диеты Пьер Дюкан убежден: похудение должно приносить удовольствие. Поэтому легкие десерты из допустимых продуктов — непременная часть большинства этапов его диеты. Всем, кто недавно присоединился к армии худеющих — рецепты сладостей, одобренные доктором Дюканом.
Быстрый кекс в микроволновой печи

Для белковых и белково-овощных дней диеты Дюкана

3 порции
  • 6 столовых ложек овсяных отрубей
  • 2 столовые ложки пшеничных отрубей
  • 1 целое яйцо
  • 3 столовые ложки сухого обезжиренного молока
  • 0,5 столовой ложки обезжиренного молока
  • 1,5 столовой ложки порошкового сахарозаменителя
  • разрыхлитель на кончике ножа
  • 20 мл сиропа шиповника без сахара (можно заменить на другой вкус)
Отруби необходимо смолоть в муку. После этого тщательно смешайте все ингредиенты, кроме сиропа.
Вылейте тесто до середины формы, подходящей для микроволновой печи. Можно разлить его по широким стеклянным бокалам.
Выпекайте на самой высокой мощности в течение 3–4 минут.
Извлеките из формы и полейте сиропом. Подавайте теплым.
Грушевый пирог

Для этапа "Закрепление" диеты Дюкана

4 порции
  • 6 листов желатина
  • 4 груши
  • 250 мл воды
  • 1 палочка корицы
  • 1 бутон гвоздики
  • 2 звездочки аниса
  • цедра одного апельсина (желательно био)
  • 16 г ванильного порошкового сахарозаменителя
Положите желатин в глубокую тарелку с холодной водой.
Очистите груши от кожицы. Разрежьте на дольки, извлеките сердцевину и косточки. Положите груши в кастрюлю со специями и цедрой апельсина.
Добавьте в кастрюлю воду и варите около 20 минут под крышкой.
Снимите с огня и дайте остыть несколько минут. Достаньте груши и специи шумовкой. Добавьте в сок от груш сахарозаменитель, затем набухший желатин и перемешайте.
Выложите груши по краям круглой силиконовой формы для выпечки, добавьте грушевую воду со специями, получившуюся в результате варки. Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
Пастила из тыквы

Для белковых и белково-овощных дней диеты Дюкана

10 порций
  • 500 г мякоти тыквы
  • 2 чайные ложки молотого имбиря
  • 2 чайные ложки молотой корицы
  • порошковый сахарозаменитель по вкусу
Нарежьте тыкву маленькими кубиками.
Положите ее в небольшую кастрюлю, припустите до мягкости и приготовьте из нее пюре.
Добавьте специи и сахарозаменитель, хорошо перемешайте, чтобы не было комков. Снимите с огня.
Застелите противень пергаментной бумагой. Выложите сверху пюре тонким ровным слоем.
Сушите пастилу в духовке при температуре 50°C в течение нескольких часов, до полной готовности. Дверь духовки должна оставаться приоткрытой.
Когда пастила подсохнет, отделите ее от бумаги. Сверните в тонкий рулет и разрежьте на куски. Пастила готова.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
худеем


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
С удовольствием приеду. Ким Чен Ын подтвердил официальный визит в Россию ezup Новостной агрегатор. С мира по нитке... 0 08.09.2018 17:17
Диеты для похудения и ваш темперамент Алишер Похудеть 0 28.07.2017 02:25
Чем вредны диеты для похудения ezup Красота и здоровье 0 20.03.2012 11:45
Худеем без сложных диет ezup Красота и здоровье 11 09.11.2011 11:48
32 рецепта долгой и здоровой жизни от непальских мудрецов ezup Народная медицина 0 29.10.2011 16:42