|
|
Опции темы | Поиск в этой теме | Опции просмотра |
![]() |
#1 |
![]() ![]() ![]() |
![]() ![]() Баклажаны как грибы – один из самых вкусных летних гарниров, который не требует особых затрат времени и дополнительных ингредиентов. Эта овощная закуска может быть полноценным блюдом, а может быть лишь гарниром к мясу. По виду и по вкусу баклажаны на сковороде действительно похожи на жареные грибы. А если добавить немного грибного бульона, сходство будет более сильным. Чтобы приготовить баклажаны как грибы на всю семью тебе понадобится всего 15-20 минут, поэтому такое блюдо прекрасно подходит для завтрака или ужина. Баклажаны как грибы Ингредиенты:
|
|
![]() |
#2 |
![]() ![]() ![]() |
![]()
так то таким образом можно и кабачки и даже огурцы приготовить как грибы) да хоть макароны
|
|
![]() |
#3 |
![]() ![]() ![]() Наш спонсор |
![]()
Женька, я с тобой согласна!!!
Я тоже видела этот рецепт и подумала, что можно хоть что запихнуть и будет с кубиком грибным вкус грибов. Я опробовала его , но без кубика. Неплохо, но ничего особенного. Ожидала большего. |
|
![]() |
#4 |
![]() ![]() |
![]()
Еще вкусный рецепт - как приготовить баклажаны.
Баклажанные лодочки с овощами и фаршем ![]() Очень летнее и очень вкусное блюдо. Овощи можно менять по своему вкусу. Продукты (на 4 порции) Баклажаны небольшие – 4 шт. (600 г) Фарш мясной смешанный – 300 г Лук репчатый – 2 шт. (150 г) Перец болгарский – 1 шт. (150 г) Помидоры – 2-3 шт. (300 г) Чеснок – 2 зубчика Зелень петрушки и укропа, рубленая – 1 ст. ложка Сыр твердый, моцарелла 50% (можно взять другой твердый сыр) – 75 г Масло растительное – 2 ст. ложки Травы прованские сухие - по вкусу Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Продукты для баклажанов, фаршированных фаршем и овощами. Как приготовить баклажаны с фаршем в духовке: Баклажаны вымыть, разрезать вдоль пополам, вынуть мякоть. Получившиеся лодочки посолить и оставить на полчаса. Мякоть баклажанов залить холодной водой на полчаса. Лук и чеснок мелко порезать. Помидоры порезать кубиками. Перец очистить от семян и мелко порезать. Лук и чеснок обжарить на масле. Добавить фарш и жарить, помешивая, 7-10 минут до рассыпчатости фарша. Мякоть баклажанов отжать и порезать мелко. Добавить к фаршу. Жарить 5 минут. Добавить помидоры и перец, посолить и поперчить, посыпать специями. Жарить на умеренном огне 10-12 минут. С баклажанных лодочек слить образовавшийся сок и наполнить их начинкой. Сверху посыпать тертым сыром. Выложить баклажаны, фаршированные фаршем и овощами, на противень и поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Готовые баклажаны с фаршем посыпать зеленью. Баклажанные лодочки вкусные в теплом и холодном виде. Баклажаны, запеченные с фаршем и овощами, можно подавать. Приятного аппетита! Последний раз редактировалось ezup; 08.11.2018 в 14:12. |
|