RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария » Лед, камень или сталь: что лучше охладит ваш напиток

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20.02.2022, 20:57 #1   #1
ezup
ezup вне форума
Чебуралиссимус
По умолчанию Лед, камень или сталь: что лучше охладит ваш напиток
ezup
ezup вне форума

Тестирование всех трех способов охлаждения.



Любой человек хотя бы раз в жизни сталкивается с ситуацией, когда в напиток надо добавить льда – будь то алкоголь или просто газировка. Обычно используются традиционные методы: вода заливается в формочки для льда и помещается в морозилку.



Но существуют и альтернативы: например, камни для виски из талькохлорита, которые охлаждают напиток и поддерживают постоянную прохладную температуру. Но их можно использовать и для сока, лимонада и других прохладительных напитков. Кстати, камни можно и нагреть, получив обратный эффект – пригодится для глинтвейна или кофе.



Также есть вариация полых камней из хирургической стали, внутри которых находится специальный теплоемкий гель. Из плюсов – не тает и не оставляет после применения привкус талой воды. Впрочем, как и талькохлорит.



Один из интернет-пользователей решил сравнить, какой из этих способов быстрее охладит воду. Он провел любопытный эксперимент, поместив стальные кубики, камни и лед в три пластиковые тарелки со льдом.

Изначальная температура воды: 25 градусов

Лед с водой:12 градусов.

Кубики с водой: 17 градусов.

Камни с водой: 21 градусов.

Из этого можно сделать вывод, что не нужно придумывать велосипед: лед так и остался самым лучшим способом быстро и эффективно охладить напиток.



Далее идут кубики. Они чуть хуже, однако есть и плюсы – они быстро охлаждаются сами, не тают, оставляя различные привкусы. Не надо сушить перед помещением в холодильник.



И на третьем месте камни. У них худшие свойства, также их нужно мыть после каждого напитка и сушить перед тем, как снова поместить в морозилку. Однако в социальных сетях пользователи отмечают, что для охлаждения виски они подходят как нельзя лучше. Их цель все-таки не заморозить напиток, а немного охладить и долгое время поддерживать комфортную температуру для употребления алкоголя. Впрочем, выбор за вами. Любой из перечисленных вариантов по-своему интересен.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
кулинария


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
На Украине для БТР-4Е закупали финскую сталь через польскую фирму ezup Новости ВПК 0 13.10.2019 15:48
В КНР пишут о замене китайских композитов в эсминцах США Zumwalt на сталь ezup Новости Военно-морского флота 0 04.04.2019 22:54
Сбитень: напиток наших предков ezup Напитки 0 29.12.2018 02:11
Сталь и жесть ezup Огнестрельное оружие 0 24.02.2016 14:50
Горячий шоколад - напиток богов ezup Напитки 0 11.12.2012 13:56