RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария » Правила хранения хлеба

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 08.08.2019, 19:45 #1   #1
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Правила хранения хлеба
ezup
ezup на форуме

Тема хлеба, который всему голова, вероятно будет актуальна во все времена. Вот несколько лайфхаков про правильное хранение хлеба.



Правило №1: Используйте хорошую хлебницу




Как вы, наверняка, догадываетесь, хлебницы придумали не просто так. Хлеб в них будет оставаться свежим и вкусным долго, только перед покупкой обратите внимание на герметичность этого кухонного аксессуара. Из всех существующих материалов деревянные, особенно можжевеловые или берестяные, подойдут лучше всего, ведь это природные антиоксиданты. И не забывайте периодически убирать крошки и протирать хлебницу от пыли!

Правило №2: Мешочек из ткани хорошо сохраняет хлеб




Тканевый мешочек - это идеальный вариант хранения хлеба, при этом в приоритете, конечно же, льняной или холщовый варианты. Погуглите и найдете подходящие, выбор огромен. Так хлеб сохранит пользу, вкус и аромат, а процесс подсыхания замедлится. Только, пожалуйста, помните, что каждому виду хлеба - свой мешочек.

Правило №3: Хлеб можно хранить в полиэтиленовом пакете с небольшими отверстиями




Если таких мешочков у вас нет, используйте полиэтиленовые пакеты. Безусловно, это не самый экологичный вариант хранения, но пока один из самых распространенных и доступных. Только сделайте в них небольшие отверстия и не используйте повторно!

Правило №4: Холодильник - не лучшее место для хранения хлеба




Если вы все еще держите хлеб в холодильнике и удивляетесь, что он быстро черствеет, то пора отказаться от этого способа хранения вовсе. Ведь в результате хранения хлеба в холодильнике, влага из него испаряется быстрее, и хлеб теряет свою свежесть. Кроме того, хлеб может впитывать запахи окружающих его продуктов, что тоже не вариант, согласитесь?

Правило №5: Нарезайте хлеб с середины




Если резать хлеб не с краю, а с середины и плотно складывать его срезами друг к другу, хлеб дольше останется свежим.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
кулинария


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Скрытые возможности хлеба ezup Полезное 0 30.06.2019 00:37
Основные правила хранения зимней обуви летом ezup Полезное 0 27.03.2019 19:20
Кабмин РФ ужесточил правила хранения оружия ezup Законы 0 24.12.2018 20:50
Правила сбора и хранения березового сока ezup Полезное 0 18.04.2018 00:21
Хлеба жалко? ezup Фауна 0 06.03.2015 22:22