RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария > Вторые и мясные блюда » Пальчики оближешь: грибные шашлыки

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 21.05.2018, 01:06 #1   #1
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию Пальчики оближешь: грибные шашлыки
ezup
ezup на форуме

Многочисленные майские праздники ознаменовали собой открытие «шашлычного» сезона, который продлится вплоть до глубокой осени. Ведь ничто так приятно не дразнит обоняние, как запах шашлычка. Прекрасным дополнением к мясу могут служить не только овощи, но и грибы… в виде шашлычков.





Для того, чтобы приготовить грибные шашлыки, необходимы такие ингредиенты:
1. Шампиньоны – 500-600 гр;
2. Лимонный сок – 2 ч. л;
3. Соевый соус – по желанию;
4. Подсолнечное масло – 4 ст. л;
5. Чеснок – 3-4 зубчика;
6. Соль, перец по вкусу



Умопомрачительный запах чеснока – то, что надо в грибных шашлыках.



Перед тем, как отправить грибы на мангал, их нужно замариновать. В предварительно помытые грибы добавьте сок лимона, растительное масло, давленный чеснок, соль и специи. Перемешайте. Шампиньоны оставьте мариноваться на 30 мин.



После этого необходимо нанизать грибы на шампуры или же выложить на решетку барбекю. Обжарьте грибы до готовности. Приятного аппетита!
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
кулинария


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Очень вкусный Десерт "Пружинка" с шоколадом! Пальчики оближешь! Алишер Десерты 0 31.08.2017 17:16
Шашлыки по-китайски ezup Интересное 0 16.06.2017 16:00
На майские праздники готовим шашлыки marishka Вторые и мясные блюда 3 06.05.2011 23:19