RUFOR.ORG > Домашний очаг > Кулинария > Выпечка » Хлеб с исландским мхом

Новая тема Ответить
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
Старый 20.05.2011, 23:02 #1   #1
marishka
marishka вне форума
❄️❄️❄️Снегурочка™ヅ
По умолчанию Хлеб с исландским мхом
marishka
marishka вне форума

Сотрудники Иркутского государственного техуниверситета (ИрГТУ) создали новую рецептуру необычного хлеба, в котором присутствует весьма экзотичный ингредиент – порошок исландского мха.
Этот лишайник давно известен ученым своими целебными свойствами – сообщает сайт университета.


При создании порошка лишайника была использована новая технология, которую разработали ученые с кафедры Органической химии и пищевой технологии. Они же утверждают, что хлебная новинка может использоваться как диетический продукт, выводить токсины из организма, к тому же повышает срок годности продукта.

В ближайшие полгода новый хлеб должен появиться на прилавках магазинов. На данный момент патент на его изготовление уже получен. На то, чтобы запустить новое производство, ученым предоставлено 500 000 рублей, которые выделит Фонд содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической среде. Деньги выделены не просто так: инновационная идея выиграла конкурс программы СТАРТ-2011, обогнав 318 претендентов.

Исландский мох известен в народной медицине как эффективное средство для лечения расстройств желудка, туберкулеза, ожогов, кожных повреждений и простуд.
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 20.05.2011, 23:21 #2   #2
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию
ezup
ezup на форуме

Нифигасе! Хлеб со мхом уже придумали!
Интересно...какие у него вкусовые качества?
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 20.05.2011, 23:29 #3   #3
marishka
marishka вне форума
❄️❄️❄️Снегурочка™ヅ
По умолчанию
marishka
marishka вне форума

Цитата
Сообщение от ezup Посмотреть сообщение
Интересно...какие у него вкусовые качества?
замшелые,наверное
 
Вверх
Ответить с цитированием
Старый 20.05.2011, 23:34 #4   #4
ezup
ezup на форуме
Чебуралиссимус
По умолчанию
ezup
ezup на форуме

Это наверное типа этого сыра с плесенью!
 
Вверх
Ответить с цитированием
Новая тема Ответить

Метки
мох , хлеб


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Что будет если съесть хлеб с плесенью ezup Питание и наше здоровье 0 15.01.2020 11:16
Как влияет на здоровье хлеб с плесенью ezup Питание и наше здоровье 0 15.03.2019 19:32
Как размягчить зачерствевший хлеб ezup Кулинария 0 12.09.2018 01:36
Хлеб в булочных СССР ezup Интересное 3 15.12.2017 19:02
Как испечь домашний хлеб ezup Выпечка 0 02.01.2012 16:49